近年來，由于多批豬肉被曝出瘦肉精問題，更加吸引了人們對(duì)其關(guān)注度。為了加強(qiáng)瘦肉精的檢測(cè)力度，許多企業(yè)購入瘦肉精檢測(cè)儀，進(jìn)行豬肉瘦肉精工作檢測(cè)。我們知道，瘦肉精是一種可以抑制動(dòng)物脂肪生成的藥物。可以達(dá)到促進(jìn)動(dòng)物生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果，于是被畜牧業(yè)作為瘦肉精廣為使用。但由于其副作用，我國在2000年已經(jīng)禁止使用“瘦肉精”，但現(xiàn)實(shí)是：我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)中，“瘦肉精”的使用屢禁不止。

實(shí)際上，伴隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高，人們對(duì)于瘦肉精問題的關(guān)注一直都沒有斷過，目前，生豬飼養(yǎng)廠家也認(rèn)識(shí)到有機(jī)豬肉在未來的發(fā)展中潛在的巨大經(jīng)濟(jì)效益，許多豬廠管理者開始采用瘦肉精檢測(cè)儀對(duì)自家的豬肉進(jìn)行自檢，通過企業(yè)進(jìn)行自覺的瘦肉精檢測(cè)，可以有效保證了豬肉的品質(zhì)，增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，進(jìn)一步促進(jìn)豬肉市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。 
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